وصفة سهلة لريجيم اتكنز

 

هذه وجبة عالية بالبروتين تصلح لان تكون من ضمن ريجيم اتكنز. مفيدة للاعبي رياضة رفع الاثقال ايضا.

المقادير

نصف كيلو لحم مقطع

٤ اكواب بروكولي مقطع

نصف بصلة مفرومة

٦ افصاص ثوم مفروم

ربع كوب من مرقة اللحم (متواجد في الجمعيات عند المعلبات) واذا لا يوجد يمكنك استخدام مكعبات ماجي اللحم. الطريقة ضع مكعب واحد في القليل من الماء المغلي

فلفل اسود

يمكن اضافة صلصلة الصويا او/و فلفل الهالبينو اذا رغبت. ويمكن اضافة الجزر مع البروكلي

الطريقة

احمي المقلاة ثم اضف ملعقة واحدة من المرقة واطبخها مع الثوم لدقيقة واحدة

اضف اللحم وفلفل اسود. اقلب الى ان يستوي

اضف البصل والبروكلي و المرقة واطبخهم الى ان يلين البروكلي يفضل ان تغطى المقلاة في هذه المرحلة

يمكنك تقديمه مع الارز

من كتاب ستيلا كتشن للطبخ