الاوميغا ٣

الاوميغا ٣ هو حمض دهني اساسي، اي لا يستطيع الجسم ان يصنعه بنفسه لذلك فإنه لابد للانسان ان يتناوله في الغذاء او كدواء حتى يحصل على كفايته منه. لا يخفى عليكم أن مع غذاؤنا الحالي فإننا في الغالب لا نحصل على كفايتنا من هذا الحمض الدهني. منظمة القلب الامريكية تنصح بتناول السمك مرتين على الاقل في الاسبوع حتى نحصل على كفايتنا من الاوميغا ٣. لكن مقدار الاوميغا ٣ في السمك يختلف حسب النوع فالاسماك البيضاء تحتوي على نسب ضئيلة مقارنة بالاسماك الدهنية كالسلمون والسردين. دعونا نتعرف على فوائد الاوميغا ٣ أولا وثم سأعطيكم نصائح عن كيفية الحصول عليه.

فوائد الاوميغا٣

اول الادلة العلمية على فوائد هذا الحمض الدهني وجدت عندما نشر الباحثون بحث علمي عن سكان الاسكيمو، وكان البحث يشير الى ان سكان الاسكيمو يتعرضون للاصابة بامراض القلب اقل كثيرا من المعدلات الطبيعية. اجري البحث هذا قبل ٣ عقود ومن حينها انكف العلماء على دراسة الاوميغا٣ الذي كان يعتقد انه هو المركب المفيد في نظام الاسكيمو الغذائي، وكان العلماء على حق لانه فعلا هو المركب الفعال في هذا النظام.

الدهون الثلاثية

اوميغا٣ ينزل من الدهون الثلاثية بفعالية قوية جدا. هناك دواء يدعى لوفازا وهو الدواء الوحيد المصرح به من ادارة الغذاء والدواء الامريكية الذي يحتوي على اوميغا٣. دواء اللوفازا ينزل الدهون الثلاثية بنسبة ٤٥٪. طبعا دواء لوفازا يحتاج الى وصفة صحية من طبيب وهو ليس نفس المكملات الغذائية العادية التي تحتوي على اوميغا ٣ التي يمكن الحصول عليها طبعا بدون وصفة. سيتم ذكر هذا الدواء لاحقا في المقال. في دراسة يابانية كبيرة جدا وكانت تحتوي على ١٨ الف شخص، قام الباحثون باعطاء اشخاص اوميغا٣ مع دواء تنزيل الدهون واشخاص اخرون اعطوا دواء تنزيل الدهون فقط. كمية الاوميغا٣ اليومية التي استخدمت في البحث هي ١.٨ غرام. بعد خمس سنوات رأى الباحثون ان مجموعة الاوميغا٣ لديهم فرصة للاصابة بامراض القلب اقل من المجموعة الاخرى بنسبة ١٩٪. طبعا هذه الدراسة تمت على الشعب الياباني الذي هو بالاصل يتناول غذاء عالي بالسمك فلابالكم لو تم هذا البحث على الشعوب الاخرى؟

ضربات القلب

في دراسة اخرى شهيرة وكبيرة تمت في ايطاليا قام الباحثون بتقسيم ١١,٢٣٣ مريض بالقلب الى قسمين, قسم اعطوا اوميغا٣ (الجرعة كانت 850 غرام من EPA/DHA) وقسم لم يعطوا اوميغا٣. مرضى القلب الذين اعطوا اوميغا٣ كانت لديهم معدلات وفيات اقل والسبب يعود الى ان اوميغا٣ كان يمنع اختلال ضربات القلب التي تصيب مرضى القلب وقد تتسبب بالوفاة.

صفائح الدم

اوميغا٣ يقلل من تكوين مواد البروستاغلاندن والتي تقوم بفرز مواد تساعد على التصاق صفائح الدم بعضها ببعض. أيضا اوميغا٣ يقلل من الالتهابات التي هي سبب مباشر لكل امراض الجسم من امراض القلب الى امراض المناعة والسرطان.

ضغط الدم

اوميغا٣ يقلل من ضغط الدم عن طريق زيادة النيترك اوكسيد الذي يساعد على توسيع الشرايين. بعد دراسة ٣٦ بحث علمي توصل فريق من العلماء الى ان تناول غذاء يحتوي على اوميغا٣ و تناول مكملات غذائية تحتوي على اوميغا٣ ينزل ضغط الدم بمقدار2.1 ملم زئبقي.

كيف نحصل على اوميغا٣ بالطعام؟

اوميغا٣ يوجد في الجوز والسمك الدهني وزيت الزيتون وبعض انواع البيض المدعم بالاوميغا٣ وبزيت بذر الكتان.

المكملات الغذائية

تناول مكملات غذائية تحتوي على اوميغا٣ فكرة ممتازة لكن بها عيب كبير جدا. اغلب الشركات التي تنتج زيت اوميغا٣، تحصل عليه من السمك الموجود في ماء ملوث بالزئبق وبالتالي تحتوي الحبوب على بعض الزئبق الذي هو ضار بالصحة. طبعا ليست كل الشركات سواء وهناك منتجات عالية الجودة ولكن من الصعب تحديد ماهو الافضل دون بعض الشفافية من الشركة. انا اجزم بأنه ستأتيني اسئلة تسألني ماهو المنتج الذي لا يحتوي على زئبق. الجواب على هذا السؤال صعب جدا ويحتاج ان تكون الشركات في الكويت اكثر شفافية في منتجاتها وتطرح الادلة على خلو الزئبق من منتجاتها وحتى يأتي هذا الوقت لا استطيع ان اميز بين شركة واخرى. نصيحتي الحالية لكم أن تستعلموا عن منتج معين وان تبحثوا في الانترنت عن اذا كان هذا المنتج يحتوي على زئبق او لا. انا لن استطيع ان افيدكم هنا لأني لا استطيع حصر كل الشركات التي تستورد اوميغا٣ وان اقوم بعمل بحث شامل عليهم.

Lovaza

لوفازا هو الدواء الوحيد الذي يحتوي على اوميغا ٣ ومصرح به من الـ FDA. هذا الدواء يحتوي على جرعات عالية من EPA/HDA والذي به يعالج مرضى زيادة الدهون الثلاثية في الدم. هذا الدواء لا يصرف الى من قبل طبيب وهو يعتبر علاج وليس مكمل غذائي. انصح من لديهم دهون ثلاثية عالية في الدم ان يناقشوا طبيبهم حول اذا كان هذا الدواء يصلح لهم. الشركة المصنعة لهذا الدواء تستخدم تكنولوجيا متطورة غير متوفرة للشركات الاخرى لتنقية المنتج من الزئبق وبالتالي هذه الشركة تعلن بأن المنتج خالي تماما من الزئبق.

تنويه

يجب على من لديه حساسية من السمك اخذ الحيطة من تناول مكمل غذائي يحتوي على زيت السمك. أيضا يجب على من يتعاطى ادوية مسيلة للدم ان يسأل الطبيب قبل ان يبدأ بتعاطي تلك المكملات.

Advertisements

15 thoughts on “الاوميغا ٣

  1. ما شاء الله عليك يا دكتور كنت راح أسألك عن هذا الموضوع خصوصاً أني شاريه حبوب أوميغا 3 من الصيدليه بس توني أكتشف معلومة الزئبق جزاك الله خير عليها… راح أسوي بحث عن ماركة الكبسولات الي عندي … أنزين دكتور الوالده مسويه عملية إزالة الماي الأبيض عن عيونها وفي دكتور نصحها أنها تاخذ هالكبسولات شنو رايك بالموضوع ؟؟؟

  2. دكتور وتذكرت أني شريت من جمعيتنا ( الروضة) كوكيز على بذر الكتان ومكتوب عليها أوميغا 3 طبعا … هل هذا بديل أفضل من الكبسولات الي بزيت السمك على ما نحصل على النوعية الخالية من الزئبق ؟؟ خصوصاً أنه طعهم لذيذ وينفعون كسناك بين الوجبات وعلى فكرة أتوقع عدد السعرات الحرارية في الكوكيز 170 سعرة .

    • فعلا بذر الكتان يحتوي على اوميغا٣ ولا يحتوي على زئبق. طبعا كمية السعرات ليست قليلة واذا احببتي يمكنكي تعاطي حبوب زيت بذر الكتان.

  3. الله يعطيك العافيه دكتور وبالنسبه لموضوع الاوميجا 3 بصراحه موضوع مهم وانا انتبهت بصراحه من بعد هالموضوع الرائع انه ما نقدر ناخذ الاوميجا 3 من السمك الابيض !هذي معلومه مهمه بالنسبه لي .. سؤالي دكتور عن الحبوب اهو كم حبه في اليوم الواجب علينا انه ناخذها ؟ بعضهم ايقول حبه وحده في اليوم تكفي والبعض يقول 3 !! شاكرلك دكتور الموضوع راائع وننتظر المزيد منك

  4. الله يعطيك العافية دكتور موضوع جديد و شيق كالعادة 🙂
    بس سؤال إذا ما عليك امر شنو تقصد في “بعض انواع البيض” يعني ممكن تحدد اي نوع بالضبط و ايضا بالنسبه للسمك الدهني…!
    و ثانيا بالنسبه للكمية المطلوب منا تناولها من خلال الوجبات الغذائية شنو برايك الكمية الصحية اللي من خلالها الشخص ما يزيد او ينقص عن المعدل الطبيعي و يصيبة ضرر ؟
    احييك على مجهودك الطيب 🙂

    • في بيض يباع في الجمعيات يحتوي على اوميغا ٣. هذا البيض قادم من دجاج تم اطعامه زيت بذر الكتان ولذلك يحتوي على كمية عالية جدا من الاوميغا٣.

  5. السلام عليكم

    معلومات جميله ومفيده

    منذ فتره استخدم الاوميجا ٣

    لكن لااعرف مدى جودة الشركه المنتجه لها

    wassen

    مارايك بها

  6. جزاك الله خير,,وامدك بالعافيه
    دكتور هل حبوب اوميغا ٣مفيده للشعر اوالبشره؟

  7. الله يعطيك العافية دكتور حابه اسألك انا بتعب كتير من القولون اثناء الدوره بيصير فيله تشنج قوي وفي دكتور وصفلي دوا lovaza وقلي كمان خدي اوميغا
    فما رأيك في الموضوع وشكرا

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s