ارخص اداة رياضية (القفز بالحبل)

القفز بالحبل تعد من ارخص الرياضات حيث ان الحبل عادة لا يكلف الكثير لكن فوائد هذه الرياضة كثيرة جدا. القفز بالحبل رياضة تحرق الكثير من السعرات وتشد الجسم وتعمل على تقوية الدورة الدموية. اذا كنتم تفكرون بانشاء نادي في البيت ففكروا اول شيء بشراء حبل حيث انه غير مكلف لكنه فعال جدا لعمل رياضة تشمل الجسم كله. هذه الرياضة تصلح لان يلعبها الجميع المبتدئ بالرياضة والمتقدم حيث يمكن للمبتدئ لعبها لخمس او عشر دقائق والمتقدم لعبها لفترات اطول. 

فوائد رياضة الحبل:

تفيد في تقسيم عضلات الارجل و البطن والاكتاف والصدر.

تزيد من الليونة وخفة الجسم

تحرق الكثير من السعرات الحرارية ولو كان وقت ممارستها قليل

تعمل على تحسين وتقوية الدورة الدموية

تزيد من توافق الحركة واتزان الجسم

بالاضافة الى جميع الفوائد الرياضية فانها رياضة لا تأخذ الكثير من المساحة وبعد التمرين لن يوجد اثر لان الحبل صغير ويضع في الخزانة. حتى تتلافون اي مضار على المفاصل ينصح باحناء الركب عند القفز. كمية السعرات الحرارية المحروقة عند ممارسة الفقز على الحبل لمدة ساعة تعادل تقريبا 700 سعرة حرارية. القفز لمدة ربع ساعة تحرق تقريبا من 150 الى 200 سعرة حرارية وهذا الاختلاف يعود الى حجم الانسان حيث انه كلما كبر حجم الشخص زادت كمية السعرات التي يحرقها. 

في الختام رياضة القفز على الحبل رياضة ممتعة وتفيد جدا في تحريك الدورة وحرق الدهون معا. لا تحتاج هذه الرياضة الى مساحة كبيرة ولا تحتاج الى اجهزة معقدة. قد تكون ممارستها صعبة في البداية حيث توافق الحركة يمكن ان يكون صعبا لكن تذكروا انه مع الممارسة ستسهل الامور وستزيد هذه الرياضة من التوافق خاصة بين الايدي والارجل. 

 

اللهم انصر اهل فلسطين وانصر المظلومين هناك.. اللهم انصر المجاهدين في كل مكان، اللهم سدد خطاهم، واستجب دعاءهم، اللهم عمّ عنهم العيون، وصمّ عنهم الآذان، واحفظهم بعزتك التي لا تضام. اللهم إنا نشكو إليك ظلم الطواغيت، اللهم ثقة بحكمك، وثقة بعدلك، افتح بيننا وبينهم بالحق وأنت خير الفاتحين.. اللهم من أراد بأمتنا سوءاً فاشغله في نفسه، ورد كيده إلى نحره، واجعل تدميره في تدبيره، ومن كادنا فكد له، ونكّس أعلامه يا رب العالمين.

Advertisements

وصفة من جمعية القلب الامريكية لمرضى ضغط الدم

4673_medium

سلطة التونة بالباستا (الصورة تختلف قليلا عن الوصفة) 

هذه وصفة قليلة الاملاح تصلح لمرضى ضغط الدم وسهلة التحضير.

المقادير:

170 غرام باستا ما يعادل تقريبا ٣ اكواب باستا مطبوخة

170 غرام طماطم صغيرة (بيبي توماتو)

نصف خيارة صغيرة

نصف فلفل احمر متوسط الحجم

نصف بصل ابيض متوسط الحجم

ملعقتين كزبرة

علبتين كبيرتين من التونا البيضاء قليلة الاملاح 

ربع كوب من صلصة البالساميك (يفضل قليلة الدهون)

ربع كوب مايونيز قليل الدهون

التحضير:

اطبخ الباستا كما مبين في العلبة لكن بدون ملح او زيت. بعد طبخ الباستا ضعوها في ماء بارد لثواني ثم نشفوها. قطعوا كل الخضروات السابق ذكرها الى قطع صغيرة واضيفوها الى الباستا مع التونة والصلصة والمايونيز. يمكنكم تناولها فورا او وضعها بالثلاجة لفترة اقصاها يوم واحد. 

المحتوى الغذائي:

الوجبة تحتوي على نشويات مركبة بطيئة الامتصاص لذلك تصلح الوجبة لمرضى السكر أيضا. أيضا هي عالية في البروتين والبروتين يقلل من الاحساس بالجوع. قليلة الدهون واغلب محتوى الدهون هو من الدهون المفيدة. طبعا هي قليلة الاملاح بالاضافة الى ذلك هي قليلة الكلسترول وتحتوي على الياف غذائية. 

فوائد العنب (٢ من ٢)

peculiar_grape

سرطان الثدي

تتواجد مادة في قشرة العنب تقلل من حجم ورم سرطان الثدي حسب دراشة نشرت في مجلة ابحاث السرطان العالمية. هذه المادة تدعى بوسيانيدين وهي تمنع عمل بعض الانزيمات المتواجدة في الجسم التي تحول هرمونات الجسم على هرمون الاستروجين الذي يزيد عادة من حجم اورام الثدي السرطانية المتحسسة للاستروجين. هناك عقاقير توقف عمل تلك الانزيمات بفعالية اكثر لكن الباحثون جادلوا ان العنب مفيد للوقاية من السرطان وليس علاجا.

الوقاية من جميع انواع السرطان

العنب والتوت الاحمر والازرق يحتوون على مادة تمنع عمل انزيم ميتالوبروتينيز الذي اذا منع يقي الجسم من تكوين خلايا سرطانية.

مضادات التهابات عامة

مادة الريزيرفاتول تقلل من الاتهابات بالجسم عن طريق تقليلها لمواد تدعى كوكس cox تماما نفس ما تعمل ادوية مضادات الاتهابات. تجرى ابحاث حاليا بصدد اضافة الريزرفاتول الى بخاخات الرئة التي تعالج الربو وامراض الرئة المزمنة المسببة من امراض التهابية.

مرض الزهايمر

مادة الريزرفاتول لها اثار اخرى على الدماغ حيث تقلل من تكوين مركبات بروتينية تسبب مرض الالزهايمر وهو مرض الشيخوخة المبكر.

اطالة العمر

كما ذكر في المقال السابق  بمجلة نيوزويك مادة الريزرفاتول تقلل اثار تقدم العمر وهناك دراسات على عقاقير تحتوي على تركيز عالي جدا من هذه المادة وقد تفيد في اطالة العمر.

مضاد بكتيريا عام

افادت دراسة اجريت في تركيا ان مستخلص العنب اذا ما وضع في مزرعة بكتيريا فانه قادر على القضاء على ١٣ نوع بكتيريا من اصل ١٤ نوع تمت الدراسة عليهم.

كم هائل من مضادات الاكسدة والفيتونات

اكتشف العلماء 600 مادة فيتونية ومضاد اكسدة في العنب وعدد هذا المواد يعتبر هائل لان كل مادة لها اثر مختلف لكن مفيد على الجسم .

عصير العنب ومضادات الاكسدة

عصير العنب يعتبر من اكثر العصائر احتواء على مضادات الاكسدة والفيتونات غذائية. يأتي في المرتبة الثانية عصير التفاح وثم عصير الكرانبيري.

المصادر
Cho E, Seddon JM, Rosner B, Willett WC, Hankinson SE. Prospective study of intake of fruits, vegetables, vitamins, and carotenoids and risk of age-related maculopathy. Arch Ophthalmol. 2004 Jun;122(6):883-92. 2004. PMID:15197064.
Copinschi G. Metabolic and endocrine effects of sleep deprivation. Essent Psychopharmacol. 2005;6(6):341-7. 2005. PMID:16459757.
Dai Q, Borenstein AR, Wu Y, Jackson JC, Larson EB. Fruit and vegetable juices and Alzheimer’s disease: the Kame Project. Am J Med. 2006 Sep;119(9):751-9. 2006. PMID:16945610.
Das A,. Food Microbiology, Presentation# 142-13). Institute of Food Technologists’ Conference, Chicago, July 31, 2007. 2007.
Day AP, Kemp HJ, Bolton C, et al. Effect of concentrated red grape juice consumption on serum antioxidant capacity and low-density lipoprotein oxidation. Ann Nutr Metab 1997;41(6):353-7 1997.
Di Castelnuovo A, Costanzo S, Bagnardi V, Donati MB, Iacoviello L, de Gaetano G. Alcohol dosing and total mortality in men and women: An updated meta-analysis of 34 prospective studies. Arch Intern Med. 2006 Dec 11-25;166(22):2437-45. 2006. PMID:17159008
Donnelly LE, Newton R, Kennedy GE, Fenwick PS, Leung RH, Ito K, Russell RE, Barnes PJ. Anti-inflammatory effects of resveratrol in lung epithelial cells: molecular mechanisms. Am J Physiol Lung Cell Mol Physiol. 2004 Oct;287(4):L774-83. 2004. PMID:15180920.
Elkind MS, Sciacca R, Boden-Albala B, Rundek T, Paik MC, Sacco RL. Moderate alcohol consumption reduces risk of ischemic stroke: the Northern Manhattan Study. Stroke. 2006 Jan;37(1):13-9. Epub 2005 Nov 23 2006. PMID:16306464.
Freedman JE, Parker C 3rd, Li L, et al. Select flavonoids and whole juice from purple grapes inhibit platelet function and enhance nitric oxide release. Circulation 2001 Jun 12;103(23):2792-8 2001.
Howitz, KT, Bitterman KJ, Cohen HY, Lamming DW, et al. Small molecule activators of sirtuins extend Saccharomyces cerevisiae lifespan. Nature 2003 September 11;425, 191-196. 2003.
Iriti M, Faoro F. Grape phytochemistry: A bouquet of old and new nutraceuticals for human health. Med Hypotheses. 2006 Jun 8; [Epub ahead of print] 2006. PMID:16759816.
Iriti M, Rossoni M, Faoro F. Melatonin content in grape: myth or panacea. Jour Sci Food Agric 2006 June;86(10):1432-1438. 2006.
Liu JC, Chen JJ, Chan P, Cheng CF, Cheng TH. Inhibition of cyclic strain-induced endothelin-1 gene expression by resveratrol. Hypertension. 2003 Dec;42(6):1198-205. 2003.
Lu KT, Chiou RY, Chen LG, Chen MH, Tseng WT, Hsieh HT, Yang YL. Neuroprotective effects of resveratrol on cerebral ischemia-induced neuron loss mediated by free radical scavenging and cerebral blood flow elevation. J Agric Food Chem. 2006 Apr 19;54(8):3126-31. 2006. PMID:16608241.
Marambaud P, Zhao H, Davies P. Resveratrol promotes clearance of Alzheimer’s disease amyloid-beta peptides. J Biol Chem, 2005 Nov 11;280(45):37377-82. Epub 2005 Sep 14. 2005. PMID:16162502.
Revel A, Raanani H, Younglai E, Xu J, Rogers I, Han R, Savouret JF, Casper RF. Resveratrol, a natural aryl hydrocarbon receptor antagonist, protects lung from DNA damage and apoptosis caused by benzo[a]pyrene. J Appl Toxicol Jul-Aug;23(4):255-61 2003.
Rimando A. Pterostilbene as a new natural product agonist for the peroxisome proliferators-activated receptor alpha isoform. Paper presented at the 228th American Chemical Society National Meeting, Philadelphia, PA, August 23, 2004. 2004.
Rivero-Cruz JF, Zhu M, Su B, Kinghorn AD. Antimicrobial phytochemicals in Thompson seedless raisins (Vitis vinifera L.) inhibit dental plaque. Paper presented at the 105th General Meeting of the American Society for Microbiology, Atlanta, GA, June 8, 2005. 2005.
Roberti M, Pizzirani D, Simoni D, Rondanin R, Baruchello R, Bonora C, Buscemi F, Grimaudo S, Tolomeo M. Synthesis and biological evaluation of resveratrol and analogues as apoptosis-inducing agents. Med CHem Jul 31;46(16):3546-54 2003.
Sagdic O. Grape pomace extract, a natural food preservative to destroy pathogens. Reading Scientific Services Limited, Food News, August 20, 2004. 2004.
Scarlatti F, Sala G, Somenzi G, Signorelli P, Sacchi N, Ghidoni R. Resveratrol induces growth inhibition and apoptosis in metastatic breast cancer cells via de novo ceramide signaling. FASEB J. 2003 Dec;17(15):2339-41. 2003.
Shukitt-Hale B, Carey A, Simon L, Mark DA, Joseph JA. Effects of Concord grape juice on cognitive and motor deficits in aging. Nutrition. 2006 Mar;22(3):295-302. Epub 2006 Jan 18. 2006. PMID:16412610.
Srinivasan V, Maestroni G, Cardinali D, Esquifino A, Perumal SP, Miller S. Melatonin, immune function and aging. Immun Ageing. 2005 Nov 29;2:17. 2005. PMID:16316470.
Stewart JR, Artime MC, O’Brian CA. Resveratrol: a candidate nutritional substance for prostate cancer prevention. J Nutr Jul;133(7 Suppl):2440S-2443S 2003.

فوائد العنب (١ من ٢)

2grapes

ذكر العنب في مواقع كثيرة في القران الكريم فالعنب من الفواكة المفيدة جدا والتي تحتوي على قدر عالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة. العنب الطازج يعتبر تحلية لذيذة نظرا لحلاوة طعمه وسهولة تناوله. أيضا عصير العنب من العصائر اللذيذة جدا والذي يحتوي على العديد من الفوائد وقد نال على انتباه الكثير من الباحثين. الزبيب يعد أيضا من استخدامات العنب الكثيرة وهو يضاف الى العديد من الاطعمة.

امراض القلب

في دراسة تمت على 20 شخص اجرى الباحثون بعض الفحوات على دم الاشخاص قبل وبعد تناولهم عصير عنب.  زادت مادة نيتريك اوكسيد التي توسع الاوعية الدموية وتقلل من خطر تصلبهم  في دم الاشخاص بعد شربهم العصير . أيضا وجد ان صفائح الدم قلت من نشاطها وقل الوقت اللازم لتجلطها. كذلك لوحظ زيادة في معدلات مضادات الاكسدة في الدم وفي الفيتامينات كفيتامين ي. في دراسات اخرى وجد الباحثون ان العنب يقلل من تأكسد الكلسترول الضار وهذه العملية (الاكسدة) خطرة جدا وهي المسبب المباشر لتصلب الشرايين. حيث ان الكلسترول الذي يدور في الدم هو مركب بحيث ذاته غير ضار لكن تأكسده يسبب تفعيل عدة عمليات نتيجتها تكوين التصلب.

هناك مركبات فينولية موجودة في قشرة العنب مهمة لعمليات حيوية على مستوى الخلية. أيضا توجد مركبات في العنب تعمل على تفعيل انزيمات في الدم تسبب توسع في الاوعية الدموية بذلك تعمل على زيادة توصيل الدم للاعضاء من ناحية وعلى تقليل خطر التجلط من ناحية اخرى. هناك مركبات موجودة في العنب لوحظ انها تقلل من مادة خطرة تدعى اندوثلن, هذه المادة تزيد من خطر الاصابة بامراض القلب والشرايين.

مادة الريزفاتول تعمل على تقليل مواد ضارة بالقلب مثل مادة انجيوتنسن. مادة الانجيوتسن اذا تواجدت بكثرة في الدم فانها تعمل على زيادة ضغط الدم وعلى تضعيف عضلات القلب وبالتالي تؤدي الى امراض خطيرة بالقلب. العنب يحتوي على مادة الريزفاتول التي تقلل من كل هذا الاثر. الريزفاتول أيضا يؤدي الى توسيع الاوعية الدموية وبالتالي يزيد ضخ الدم الى الاعضاء الحيوية كالقلب والدماغ. في دراسة على فوائد عصير العنب تمت على ٤٤ متطوعة  اطعموا عصير عنب يوميا ولمدة شهر وجد الباحثون ان الكلسترول الضار والدهون الثلاثية ومواد تدل على التهابات في الجسم خفضت بنسب عالية.

النبيذ الاحمر ليس افضل من عصير العنب

النبيذ الاحمر مفيد للجسم لكن وجد ان عصير العنب يحتوي تقريبا على نفس الفائدة لكن دون التعرض الى الكحول. عدا ان الكحول محرم فان الاكثار منه مضر بالكبد ويرفع ضغط الدم ويؤدي الى خلل في ضربات القلب. بالأضافة الى اثار الكحول  فان النبيذ يحتوي على مواد حافظة والوان وعلى منكهات صناعية وقد يؤدي النبيذ الى صداع نصفي والى نقرص عند الاشخاص الذين لديهم قابلية لتكوين هذه الامراض. قد يحتوي النبيذ على معدلات اعلى بالريزيفاتول من عصير العنب لكن عصير العنب يحتوي على معدلات اعلى من مواد مهمة اخرى مثل الكاتيكين والابي كاتيكين. 

الصورة من موقع http://www.fruitseasons.com


اشاعات سرطان الثدي

breast-cancer-ribbonjpg

سرطان الثدي هو اكثر السرطانات انتشارا بين النساء وهو ثاني اكبر قاتل من بين السرطانات. هناك اشاعات عديدة عن هذا السرطان وهنا سوف اوضح هل هي اشاعة حقا ام حقيقة؟


سرطان الثدي وتاريخ العائلة!

بعض الناس تعتقد ان سرطان الثدي يصيب فقط من لديه تاريخ مرضي في العائلة. نعم اذا كان هناك قرابة من الدرجة الاولى مع امرأة لديها سرطان ثدي فان خطر الاصابة تتضاعف لكن 70% من النساء اللاتي يتم تشخيصهن لا توجد لديهم قرابة مع نساء اصبن بسرطان الثدي


بعض حمالات الصدر تسبب سرطان الثدي!

هناك اشاعة تقول ان بعض انواع حمالات الصدر (السوتيان) تحتوي على معادن وتسبب هذا المرض او انها تضغط على الجهاز الليمفاوي وتسبب السرطان. هذه خرافة ولا يوجد دليل علمي عليها.


عمليات تكبير الصدر تسبب السرطان!

علميا النساء الذين اجروا عملية تكبير صدر ليس لديهم خطر اكبر للاصابة بسرطان الثدي وان نسبة اصابتهن بالمرض تساوي العموم.


استخدام مضادات التعرق تزيد من نسبة الاصابة بسرطان الثدي!

الجمعية الامريكية للسرطان انفت هذه الاشاعة ولا يوجد هناك ادلة عملية على هذه المقولة.


حجم الثدي له علاقة بخطر الاصابة بالسرطان!

لا يوجد رابط بين حجم الثدي ونسبة الاصابة بالسرطان.

 

اذا لم يكن هناك كتلة محسوسة فانه لا يوجد سرطان!

بعض الاحيان يوجد في الثدي ورم سرطاني لكن هذا الورم غير محسوس لذلك على النساء اخذ الحيطة لاي تغيير في منطقة الثدي. من التغييرات التي تستدعي اخذ رأي طبي سريع هي اي تغييرات في الجلد من احمرار او تجعد او انتفاخ. أيضا من التغييرات المهمة الام في الثدي او في الحلمة او اي افرازات من الحلمة, ومن المهم اخذ الانتباه الى منطقة تحت الذراعين ويجب التأكد من انها لا تحتوي على اي ورم.

 

تاريخ المرض من ناحية الاب لا تؤثر على خطر الاصابة بالمرض!

اذا كان هناك صلة قرابة مع امرأة لديها سرطان ثدي من ناحية الاب فأن احتمالية الاصابة بالمرض هي نفسها سواء كانت من ناحية الاب او الام.


القهوة قد تسبب سرطان الثدي!

هذه اشاعة وخرافة ولا يوجد اي دليل علمي عليها بل ان بعض الدراسات الضعيفة تقول العكس حيث ان الكافيين قد يسبب بخفض خطر الاصابة.


اذا كان هناك تاريخ مرضي بالعائلة بسرطان الثدي فانه لا يوجد شيء في يديك تعملينه!

طبعا هذه المقولة خاطئة 100% لانه هناك العديد من الامور التي تمنع او تقلل من خطر الاصابة. فقدان الوزن عند النساء اصحاب السمنة يقلل من خطر الاصابة كثيرا. أيضا النساء ذوي العرضة لهذا المرض يجب عليهم ممارسة الرياضة باستمرار ويجب عليهم الالتزام  بجميع الفحوصات كالاشعة وغيرها.


الورم الحميد في الثدي يزيد من خطر الاصابة بسرطان الثدي!

النساء اللاتي شخصن بورم حميد في الثدي ليس لديهم اي خطر اكبر بالاصابة بسرطان الثدي من النساء العاديين.


لا توجد علاقة بين الوزن وسرطان الثدي!

النساء اصحاب السمنة او زيادة الوزن هم اكثر عرضة للاصابة بسرطان الثدي. لذلك التخلص من الوزن الزائد له الكثير من الفوائد منها تقليل الخطر بالاصابة بسرطان الثدي.


العيش في بيوت قريبة من اسلاك كهرباء تزيد من خطر الاصابة بسرطان الثدي!

المقولة غير صحيحة وهناك دراسات كبيرة تمت في الولايات المتحدة ولم يرى الباحثون اي ارتباط.

كيف تحرق سعرات حرارية اكثر بنفس المدة

جميع الابحاث اجمعت على نفس النتيجة وهي ان جسم الانسان يحرق سعرات حرارية اكثر عند ممارسة تمرين يدعى interval training. الصراحة لا اعلم ما هو تعريب الجملة فكلمة interval في العربي هي البرزخ!! interval training يجعل الشخص يحرق سعرات حرارية اكثر بكثير وفي وقت اقل دعونا نشرح ما هو هذا التمرين و سوف اقوم بتسميته بالتمرين المتقطع. 

interval training وبكل بساطة عبارة عن نفس التمارين التي تقومون بها ولكن عليكم بتغيير شدة التمرين من خفيف الى شديد عدة مرات. أي اذا كانت رياضتكم هي المشي فعليكم بعمل التالي, امشوا مشي خفيف لمدة ٣-٥ دقائق ثم هرولوا او اركضوا (على حسب لياقتكم) لمدة ٣-٥ دقائق أيضا. اذا كانت رياضتكم هي الركض فاركضوا ركض عادي لمدة ٣-٥ دقائق ثم ركض سريع لنفس المدة او اقل قليلا. 

قسم التمرين من واحد الى عشرة

فكرة التمرين المتقطع هي تقسيم شدة التمرين من مستوى واحد الى مستوى عشرة, حيث ان رقم واحد هو اخف تمرين تقومون به كالمشي البطيء وعشرة هو اشد تمرين كالركض السريع جدا. اذا كنتم رياضيين يمكنكم القيام بتمرين مستوى سبعة لعدة دقائق ثم القيام بتمرين مستوى تسعة او حتى عشرة لعدة دقائق اخرى وتكرر هذه العملية عدة مرات. اذا كنتم مبتدئين يمكنكم القيام بتمرين مستوى اربعة او خمسة لعدة دقائق وتمرين مستوى سبعة لعدة دقائق اخرى وهكذا. طبعا يجب الاحماء لخمس الى عشر دقائق قبل التمرين.

ما هي فوائد التمرين المتقطع للجسم؟

-عدة دقائق من الرياضة الشديدة المتقطعة تحرق سعرات حرارية اكثر بكثير من الرياضة العادية

-الرياضة الشديدة ولفترات حتى لو كانت قصيرة تزيد من لياقة الجسم وقدرته على تحمل تمارين اشد

-الرياضة المتقطعة تقلل من الملل عند التمرين

قبل البدء

اذا كنتم تعانون من مشاكل صحية يجب استشارة طبيب قبل ممارسة هذا التمرين. لا تقوموا بممارسة تمرين صعب وجسمكم غير مهيأ اي لا تجهدوا انفسكم الى ما فوق الطبيعي ابدأوا بمستوى عادي ثم شدوا على انفسكم رويدا رويدا وليس فجأة.