مجموعة الحليب ومنتجاته

اتمنى انكم فهمتم فكرة المجموعات واخمن انكم أيضا تعرفون ما هي كمية الحصص المنصحة لكم من الروابط السابقة. اليوم سنتحدث عن مجموعة الحليب والتي تتضمن الحليب و الروب واللبن واللبنة والاجبان. الحصة الواحدة عبارة عن كوب حليب واحد او 40غرام من الجبن الطبيعي او 55 غرام من الجبن المصنع او كوب واحد من الروب.

تجنبوا منتجات الحليب الكاملة الدسم واستعيضوا بها بالقليلة او الخالية الدسم. الحليب ومنتجاته مهمين جدا لبناء عظام قوية وبالاخص للاطفال والمراهقين. تبنى العظام وتتكلس في فترة الطفولة والمراهقة وبعد هذه الفترة يبدأ تحلل وفقد بعض الكالسيوم من العظام ببطء. للاسف فقدان الكالسيوم عملية لا نتستطيع وقفها ووجد ان الاطفال الذين يشربون الحليب بكثرة والذين يأخذون كفايتهم من الكالسيوم وفيتامين د في طفولتهم وفترة بلوغهم لديهم عظام اقوى عند الكبر. السبب يعود الى ان عظامهم تحتوي على كمية كالسيوم اكثر لذلك اذا انتهت فترة المراهقة وبدأ العظم بالتحلل فانهم يحافظون على صلابة عظام اكثر لانهم يلديهم كالسيوم اكثر في البداية. 

Advertisements

5 thoughts on “مجموعة الحليب ومنتجاته

  1. الله يعطيك العافية دكتور 🙂
    بس للأسف انا الحليب نهائيا ما استصيغ اني اشربه لا بارد و لا حار اللهم إلا اذا كان مخلوط مع شي يعني مع الشاي و القهوة (معنا راح يفقد الكثير من عناصرة الغذائيه) او مع العصير
    بس بروحه مستحيل اشربه!
    لكن مع الاجبان ممتازة جدا :)) ما عندي مشاكل مع اي نوع من انواع الاجبان و وايد افضل انها تدخل في اكلي خصوصا مع السلطة.. بس السؤال اللي يطرح نفسة يا دكتور هل الدسم الموجود في الاجبان يعادل كمية الدسم الموجوده في الحليب ام متفاوته على حسب نوعية الجبن؟ ما ادري اعتقد ان الجبن ادسم من الحليب !!

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s