فوائد الافوكادو

الافوكادو وصحة القلب

تحتوي الافوكادو على حمض الاوليك وهو حمض دهني مفيد جدا للقلب ولتنزيل الكلسترول. في دراسة حديثة وضع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الافوكادو لأشخاص يعانون من ارتفاع في الكلسترول. بعد سبعة ايام فقط وجد انخفاض كبير  في مستوى الكلسترول الضار وارتفاع الكلسترول المفيد. تخيلوا  في اسبوع واحد قللت من الكلسترول فلابالكم بتناولها طول العمر. أيضا في الافوكادو الكثير من البوتاسيوم, ذلك المعدن الذي يساعد على التخفيض من ضغط الدم و جلطات الدماغ. الافوكادو تحتوي على معدلات عالية من حمض الفوليك. في دراسة أجريت على 80 الف امرأة استخلص ان النساء اللواتي يأكلن الكثير من حمض الفوليك هم اقل عرضة من الاصابة بجلطات القلب.

السرطان

الافوكادو غنية بحمض الاوليك الذي عرف مؤخرا مقدرته على وقاية النساء من سرطان الثدي بفعالية عالية جدا. أيضا وجد انها فعالة في الوقاية من سرطان البروستاتا. الفيتونات الموجودة في الافوكادو قادرة ليس فقط على الوقاية من سرطان الفم بل هي أيضا قادرة على قتل خلايا سرطان الفم بدون قتل الخلايا السليمة. عزيزي القارئ اذا كانت الافوكادو قادرة على قتل خلايا سرطانية فهي بلا شك قادرة بإذن الله على  الوقاية وبفعالية من السرطان.

السلطة

اضافة الافوكادو الى السلطة ليس كفيل فقط بإضافة نكهة لذيذة بل هو اجراء مفيد. وجد ان تناول الافوكادو مع الخضروات يزيد من امتصاص المواد المهمة الموجوة في الخضروات كالكيراتونيدات وغيرها. تلك المواد فعالة جدا في الوقاية من السرطان. اذا ابدأي بإضافة الافوكادو الى السلطات لتحصلي على الطعم والفائدة.

أفكار للتقديم

غير اضافة الافوكادو الى السلطة يمكن استخدام الافوكادو بدل المايونيز لعمل الساندويشات بمسحها على التوست مباشرة. أيضا يمكن اكل الافوكادو عن طريق تناول الجواكومولي الصلصة المكسيكية الشهيرة (صلصلة اغلب محتوياتها من الافوكادو). سأضيف الى المدونة لاحقا عدة وصفات تحتوي على الافوكادو.

الخلاصة

الافوكادو مفيدة جدا للقلب تمنع السرطان واضافتها الى السلطة كفيل بزيادة الفائدة الموجودة في الخضروات. هي غنية بفيتامين ك وفيتامين سي و ب 6 و حمض الفوليك والنحاس. أيضا تحتوي على معدلات عالية من الالياف الغذائية و البوتاسيوم. اغلب محتوياتها من الدهون احادية التشبع. تقي من انواع عديدة من السرطان وتحافظ على صحة القلب. من الطريف ان العلماء مختلفين في تصنيف الافوكادو اذا كانت فاكهة او من الخضروات. في علم النباتات هي تعتبر من الفاكهة ولكن في المطبخ تستخدم استخدام الخضروات. يمكنكم اعتبارها الاثنين كالطماطم..

 

Advertisements

10 thoughts on “فوائد الافوكادو

  1. و الله من ناحيتي كنت آكل الافوكادو و استمتع في وايد لأن صج لذيذ 🙂
    ساعات اكتفي اتعشا في مع قطع من الفراوله ما ادري ليش ربطتهم في بعض بس احب وجودهم مع بعض في ماعون واحد و ساعات اسوي منه سلطة.. بس هم بجربه مع الصلصه المكسيكيه مثل ما ذكرت:)
    يمكن كانت تحضرني بعض فوائد الافوكادو من اللي قلتها بس الصراحه ما توقعت ان له فوائد اكثر
    يعطيك العافية نورتنا بهالمعلومات
    مجهود تشكر عليه في هالبوست و بجميع ما تكتبه يا دكتور ضاري 🙂

  2. 3ad I love avocados 🙂 they suit my tastebuds well LOL
    its full of fat… and contains more potassium than the bananas themselves.. I think monosaturated fat which is good for your HDL right?? I have also tried it as a drink and it was good -Qadsiya Coopy Juice place-

  3. التنبيهات: فوائد الافوكادو

  4. الصراحة وايد قريت عن هالثمرة ولقيت انه لها فوائد كثيرة وغنية بالالياف وتعتبر كمنشط جنسي. ولكن هناك ملاحظتين: 1- انها مرة الطعم لذا لا بد من اضافة العسل او السكر للتحلية.
    2-ينصح اهل الرجيم بعدم الاكثار منها لانها تحتوي على سعرات حرارية عالية ولكن لا اضرار لها.
    وعليكم بالعافية:)

  5. شكراً عالمعلومات

    نصيحة جربوه عصير

    حبة افوكادو + علبة حليب سائل + سكر أو عسل

    ضربوه في الخلاط (شربوه بارد…يم يم….بالعافية 🙂

  6. اذا اردت عصير افكادو معتبر عليك

    1- الافكادو + ايس كريم فانيليا + عسل نحل + ضيف جزء بسيط من النسكافيه

    وفى الخلاض واضرب وادعيلى

    ده مشروبى المفضل يوميا

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s