سيليوم هسك لتخفيض الكلسترول

 

Psyllium Husk 1382_730x460السيليوم هسك او يدعى احيانا قشرة الاسبغول هي نبتة عالية المحتوى بالالياف الغذائية القابلة للذوبان بالماء. هذه النبتة توجد في الكويت ككبسولات او كقشور. الكبسولات متوفرة بمحلات المكملات الغذائية, اما القشور فموجوده بالجمعيات التعاونية وتباع باسم عشبة المعجزة.

الالياف الغذائية القابلة للذوبان بالماء تخفض الكلسترول وتخفف الاحساس بالجوع وتساعد على تحسين مستوى السكر بالدم. هذا المنتج عالي جدا بالالياف القابلة للذوبان بالماء وانصح به لمن يريد تخفيض الكلسترول. لدي زميلة هندية في جامعة جلاسكو وهي حاليا تدرس تأثير هذه المادة على الكسترول وقد وجدت تأثير ايجابي في بحثها الذي لم ينشر بعد.

إدارة الأغذية والأدوية الامريكية تحذر من ابتلاع القشور لانه وجدت بعض حالات الاختناق او عدم مرور المادة من المريء مما ادى الى انغلاق المريء وتسبب بحالات مرضية خطرة لذلك انصحكم بتناولها على شكل حبوب بدلا من ابتلاع الحبوب. انصح شخصيا الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكليسترول او ممن يودون تنزيل الوزن باخذ هذه المادة لكن على هيئة حبوب للتجنب من خطر الاختناق او انسداد المريء. جرعة الدواء تختلف من منتج الى اخر. يجب الحرص على شرب كميات وافرة من الماء مع المنتج.

 

 

مارجرين تخفض الكلسترول

450---Flora_Pro_Activ_Light_500g_tcm28-293347

تكملة للتدوينة السابقة فان الصورة اعلاه هو المارجرين المضاف اليه فيتوستيرول, المادة التي تخفض من مستوى الكلسترول في الدم.

لقد ذكرت ان المنتج هو مارجرين ولكن في الحقيقة هو زيت نباتي تمت صلبته, اي تم تعديله جزئيا لكي يكون صلبا في درجة حرارة الغرفة. لذلك فان المنتج مفيد للصحة حيث لا يحتوي على دهون متحورة. المنتج متوفر بالكويت في مركز سلطان وكارفور ولولو هايبرماركت.

يجب تناول ٣ ملاعق صغيره يوميا من المنتج لكي نحصل على ٢ غرام من الفيتوستيرول. الملعقة الواحدة تحتوي على ٣٠ سعرة حرارية. انا شخصيا اتناول المارجرين هذه مع التوست او الخبز ولكن نستطيع ايضا اضافتها الى السلطات او مع الاكل شريطه ان لا نطبخ بها.

استبدل هذا المنتج بالزبده او بالجبن واضيفيه الى الخبز. شريحة الجبنة الواحدة تحتوي على دهون مشبعه و ٩٠ سعرة على  الاقل. ملعقة طعام صغيره من المارجرين تحتوي على دهون غير مشبعة و٣٠ سعرة.

خفض الكلسترول بالمكملات الغذائية

(e2205)phytosterol_complex02062010112732

هناك مكمل غذائي يباع في الاسواق كحبوب او يضاف الى الزبدة او صلصة السلطات او منتجات الحليب. هذا المكمل يدعى فيتوستيرول ويعمل كمخفض للكلسترول في الدم. يحظى المنتج بالرواج الشائع في اوروبا لانه مدعم بمئات الابحاث.

في بحث شامل نشر في ٢٠١٠ تم حصر اكثر من ٧٠ بحث علمي درس تأثير تلك المادة على مستوى الكلسترول في الدم. اغلب الابحاث السبعين تلك وجدت ان الفيتوستيرول يخفض الكلسترول في الدم بطريقة امنة ومن دون اي اعراض جانبية. أيضا الفيتوستيرول امن للاطفال ومرضى السكر ومرضى القلب. يخفض الفيتوستيرول ١٠٪ من كلسترول الدم. أي ان قياس الكلسترول ان كان ٦.٠ فانه سينزل الى ٥.٤. طبعا هذا النزول يعتبر نزول قياسي اكلنيكيا.

الفيتوستيرول متواجد في الكويت في اغلب السوبرماركتات ويكون مضافا الى المارجرين .اما اذا اردتم تناوله كحبوب فانه متواجد في محلات بيع المكملات الغذائية. جرعة المنتج يجب ان تكون ٢ غرام يوميا وسوف ترون النتيجة بعد حوالي شهرين. يجب المواظبة على هذا المنتج مع اتباع رياضة وتناول اكلات صحية عالية في الالياف الغذائية.

كيف يعمل المنتج؟

مركب الفيتوستيرول يشابه الكلسترول الذي يتم امتصاصه في الامعاء. تتم منافسة بين امتصاص الفيتوستيرول والكلسترول الذي في الغذاء والمصنوع في العصارة الصفراوية. هذه المنافسة ينتج عنها امتصاص اقل للكسترول (لانه تم امتصاص شبيهه الا وهو الفيتوستيرول) لذلك يتم انخفاض كلسترول الدم.

هل المادة طبيعية؟

نعم طبيعية لان الفيتوستيرول متواجد في جميع الخضروات والفاكهة. الطماطم الواحدة تحتوي مثلا على ٣٠ ملغم من تلك المادة. المصانع غالبا ما تستخلص المنتج من النباتات وتضيفه الى المارجرين او يضع في كبسولات. الجرعة يجب ان تحتوي على ٢ غرام ومن المستحيل الحصول عليها من الغذاء لانه لكي نصل الى الجرعة العلاجية يجب تناول تقريبا ٧٠ حبة طماطم يوميا.

الخمول أكثر خطورة من التدخين

استنتج باحثون في جامعة هونج كونج أن الخمول يسبب اكثر من ٢٠٪ من اسباب الوفيات للاشخاص فوق الـ ٣٥ من العمر, بالتالي الخمول يسبب وفيات اكثر من التدخين! أيضا وجد انه يزداد خطر الموت من السرطان كلما زاد الخمول. حيث أن الخمول يسبب زيادة في معدلات الوفيات لدى مرضى السرطان بنسبة تصل الى ٤٥٪. وعلى صعيد آخر وجد ان خطر الموت من امراض القلب ترتفع الى نسبة تصل الى ٥٢٪ عند الاشخاص الخاملين.

هناك ارتباط خاطئ لدى الناس مفاده أنه كلما زاد النشاط البدني فإن الركبة ستتأثر وتتآكل, مثلها مثل قطع غيار السيارات! طبعا هذه المعلومة خاطئة والعكس هو الصحيح. اعضاء الانسان ليست كالسيارة, فهي لا تبلى كلما زاد استخدامها! بل انه كلما زاد استخدامنا للركبة فإننا سنتجنب السمنة وبالتالي سنتجنب خشونة الركبة الناتج من الوزن الزائد. تأتيني العديد من الأسئلة تتعلق باسباب زيادة السرطان و امراض السكري وضغط الدم في الكويت. السبب يعود الى عدة عوامل لكن أهمها الخمول. أصبحنا في الكويت نادرا ما نتحرك الحركة المطلوبة وكل نشاطنا اصبح منصبا في العمل بأشغال مكتبية ومشاهدة التلفاز. لله الحمد أصبح الجو في المنطقة جميل جدا ولذلك انصحكم بربط احذية الرياضة وممارسة وقت اطول في الممشى ووقت اقل في مشاهدة التلفاز.


لون حياتك


يجب على جميع الاشخاص تناول ٥ حصص فاكهه وخضروات يومية حتى نضمن الحصول على الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية. التنويع في لون الفاكهه والخضروات اساسي حيث ان لكل لون فائدة وهذا ما سأوضحة لكم هنا.

اللون البرتقالي والاصفر

تحتوي الفواكه والخضروات البرتقالية والصفراء على مادة الليكوبين والبيتا كاروتين وفيتامين سي والبوتاسيوم والزيكسانثين. تلك المواد تقلل من ضرر الاصابة بسرطان القولون و تقلل من الكلسترول الضار بالدم وتنزل ضغط الدم و مفيدة لصحة العين. أيضا هي مفيدة لصحة العظام و المفاصل.

اللون الاحمر

الفواكة والخضروات الحمراء تحتوي على هيسبيريدين و كيورسيتين و حمض الاليجي. تقلل تلك المواد من تسرطن الخلايا ومن ضغط الدم والكلسترول, وهي أيضا مفيدة لمن يعاني من التهابات المفاصل.

اللون الاخضر

الفواكه والخضروات الخضراء تحتوي على كلوروفيل والالياف غذائية وعلى كالسيوم وحمض الفوليك و فيتامين سي. هذه المواد مهمة لمناعة الانسان وللتقليل من خطر سرطان القولون ومشاكل القولون عموما. أيضا تقلل من ضغط الدم والكلسترول و من خطر تسرطن الخلايا.

اللون الازرق والبنفسجي

هذه المواد تحتوي على مادة مهمة اسمها ريزيرفاتول, بالاضافة على احتوائها على فيتامين سي و الياف غذائية و على مادة الزيكسانثين. هذه المواد مهمة جدا للوقاية من السرطان حيث انها تستطيع ان تمنع تسرطن الخلايا بالاضافة الى مقدرتها على تقليل حجم الاورام السرطانية. أيضا تلك المواد تزيد من المناعة وتقلل الالتهابات ومفيدة جدا لصحة القلب.

اللون الابيض (كالمشروم والموز والثوم والبصل)

تحتوي على مواد مثل بيتا جلوكاون وليجنان, هذه المواد تفعل مناعة الجسم وتحمي الجسم من تسرطن الخلايا وتقلل من كلسترول الدم بالتالي تحمي القلب والشرايين من التصلب.

سرطان البروستاتا سيحتل المرتبة الأولى في الكويت خلال 10 سنوات

fad4a9da-fb76-4ec5-be1a-3b9b415625c7_main.jpg

كتب حسين حاجي:

واصل المؤتمر الوطني الاول لمكافحة السرطان فعالياته بعقد ندوة جماهيرية للتوعية بسرطان البروستاتا عقدت امس الاول في قاعة الشيخة سلوى الصباح، وحاضر فيها كوكبة من الاطباء المختصين.
وكشف المشاركون في الندوة ان سرطان البروستاتا يعتبر الرابع بين اكثر انواع السرطان انتشارا في البلاد، وتشير الدراسات الى انه خلال السنوات العشر المقبلة سيحتل هذا المرض المرتبة الاولى لان من طبيعته ان يصيب الرجال مع تقدم العمر.
وشارك في الندوة التي اقيمت تحت عنوان «درهم وقاية خير من قنطار علاج» كل من رئيس قسم العلاج الاشعاعي في مركز حسين مكي جمعة، مقرر المؤتمر الوطني الاول لمكافحة السرطان الدكتور خالد الصالح، واستشاري العلاج الاشعاعي والاورام في مركز حسين مكي جمعة للجراحة التخصصية الدكتور احمد راغب واستشاري المسالك البولية في المستشفى الاميري الدكتور عبداللطيف حسين.

التوصيات
وفي بداية الندوة تحدث الدكتور خالد الصالح، مؤكدا ان توعية الناس من خطورة هذا المرض تعتبر مهمة للغاية، ذاكرا التوصيات التي وضعها المشاركون في المؤتمر، واولها ان سرطان البروستاتا هو اكثر الامراض السرطانية انتشارا في الغرب، وهو في الدول العربية في ازدياد ملحوظ، ولذلك يجب على واضعي الاستراتيجية ان ينتبهوا لهذه الزيادة.
وتابع ان العلماء اعتبروا افضل طريقة للتشخيص هي اخذ العينة عن طريق السونار لدقتها العالية، مؤكدا توافر اساليب التشخيص الحديثة، وان افضل طريقة لعلاج سرطان البروستاتا هي بالجراحة، بالاضافة الى العلاج الاشعاعي والكيميائي الذي يساعد المريض في العلاج.
وذكر ان العلاج الكيميائي له تأثير جيد على اطالة عمر المصاب بسرطان البروستاتا من خلال وجود طرق جديدة للعلاج الكيميائي، كاشفا عن وجود اكثر من 300 بحث عالمي مختص بهذا النوع من السرطانات وعلى الاطباء في الكويت الاطلاع عليها كاملة، مضيفا انه على الاطباء التقصي والبحث عن الورم قبل ان يشعر به الانسان.

الأعراض
ومن جانبه، قال استشاري المسالك البولية في المستشفى الاميري الدكتور عبداللطيف حسين ان سرطان البروستاتا لا يسبب اي اعراض في مراحله المبكرة، وفي حال وجود الاعراض فانها قد تختلف من شخص لآخر، مبينا ان اهم الاعراض هي تكرار البول والصعوبة عند بدء البول او التوقف عنه وضعفه او تقطعه والشعور بألم او حرقة اثناء التبول او حتى من خلال ظهور الدم مع البول او المني، بالاضافة لألم او تصلب باسفل الظهر او الورك او على الفخذ.
وذكر حسين ان الكثير من الاعراض لا تشكك بوجود سرطان بالبروستاتا الا في حالة استمرارها لاكثر من اسبوعين من العلاج ومن دون اي تحسن لدى المريض وفي هذه الحالة على المريض مراجعة اختصاصي المسالك البولية، موضحا ان من اهم وسائل تقصي سرطان البروستاتا هو الفحص الشرجي بالاصبع وهو فحص سريري يقوم من خلاله الطبيب المتمرس للكشف عن وجود اي تضخم او اورام بالبروستاتا.
واضاف ان النوع الثاني من اساليب التقصي هو من خلال الفحص المستضد البروستاتي النوعي ويعتبر فحص دوم بسيطا للغاية، مبينا ان هذا الفحص المهم جدا يحلل المستضد الذي هو عبارة عن إنزيم يوجد داخل خلايا البروستاتا ووظيفته اسالة المني المتبقي بها بعد عملية القذف.
واكد ان نسبة هذا الانزيم تزداد عند حدوث تلف بخلايا البروستاتا الطبيعية ثم حالات التهاب البروستاتا وحصوتها او اصابتها بالتضخم الحميد او الأورام السرطانية، مستدركا بقوله «انه عادة ما تكون الزيادة في حالة السرطان كبيرة ومطردة على عكس الحال في التهاب البروستاتا أو التضخم الحميد حيث تنخفض نسبته بالعلاج الناجح». وختم بان على الرجال تفهم مخاطر وفوائد التقصي عن سرطان البروستاتا من خلال استشارة الطبيب.

عوامل الخطر
ومن طرفه، قال استشاري العلاج الاشعاعي والاورام في مركز حسين مكي جمعة للجراحة التخصصية الدكتور احمد راغب ان مرض سرطان البروستاتا ينشأ عندما تخرج البروستاتا المعتلة عن نطاق سيطرة انظمة الجسم عليها وتستمر في التكاثر والنمو دون توقف، مشيرا الى ان تجمع الخلايا المتكاثرة يؤدي الى نمو سرطاني بالبروستاتا يتغلغل داخل نسيج البروستاتا السليم، مما يؤدي الى تدميره ثم يؤثر على الوظائف الطبيعية للبروستاتا.
وكشف ان العوامل التي تزيد فرصة الاصابة بسرطان البروستاتا هي زيادة العمر او اذا سبق واصيب احد الاقارب بهذا المرض وخصوصا «الاب، الاخ او الابن»، والعرق «فالعروق البيضاء والآسيوية اقل عرضة للاصابة»، التقصي عن الامراض السرطانية دون وجود شكوى طبية ذات صلة بتلك الامراض السرطانية، وأهمها النمط الغذائي فيمكن للاغذية الغنية بالدهون الحيوانية ان تزيد من خطر الاصابة بالمرض.

جريدة القبس عدد ١٢ نوفمبر

المؤتمر الوطني الأول لمكافحة السرطان


سأنقل لكم بعض النقاط التي عجبتني من المؤتمر والتي يمكن للاشخاص الذين لا يتبعون الجسم الطبي فهمها. تم تشخيص ١١ مليون حالة في السرطان فقط في عام ٢٠٠٢ بينما كان هناك ٧ مليون حالة وفاة في نفس السنة. أيضا في عام ٢٠٠٢ كان مجموع مرضى السرطان يعادل ٢٥ مليون. اليكم الان بعض النقاط:

- تضاعف عدد مرضى سرطان القولون في الكويت خمس مرات منذ الثمانينات الى الان

- تضاعف عدد مرضى سرطان الثدي ثلاث مرات منذ الثمانيات الى سنة ٢٠٠٨

- الكويت دائما في المراتب الاولى او الثانية في عدد مرضى السرطان من ضمن دول مجلس التعاون الخليجي

- الكويت من ضمن قائمة اكثر عشر دول احتواءا على عدد مرضى السرطان في العالم

- النساء في الكويت يصبن بالسرطان اكثر من الرجال

- الالفاتوكسين يسبب السرطان وهذه المادة موجودة بكثرة في زبدة الفول السوداني

-  الشاي الاخضر ثبت انه يقلل من الضرر الذي يصيب الدي ان ايه في خلايا الجسم بالتالي يقلل من تسرطن الخلايا

- الشاي الاخضر يحتوي على ثلاثين الى اربعين بالمائة من مادة الكاتيكن المفيدة بينما الشاي الاسود يحتوي فقط على ٣ الى ١٠ بالمائة من الكاتيكن

- هناك مادة تدعى ليمونين وهي موجودة في الفواكة الحامضة. هذه المادة تتراكم عادة في الخلايا الدهنية وتحمي الخلايا من التسرطن, وبما ان سرطان الثدي ينتج من الخلايا الدهنية الموجودة في الثدي فإن تلك المادة تقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي.

- اكثر انواع السرطانات في الكويت للرجال هو سرطان القولون وسرطان الليمفوما واللوكيميا

- اكثر انواع السرطانات التي تصيب النساء في الكويت هو سرطان الثدي والقولون والغدة الدرقية

- خمسين بالمائة من كل انواع السرطان كان يمكن الوقاية منها وذلك عن طريق تحسين نوعية الحياة كممارسة النشاط البدني و تناول الغذاء الصحي.

- كثرة الاصابة بالسرطان في الكويت وبالاخص سرطان الثدي ناتج من نوعية الحياة في الكويت, حيث يكثر الخمول في الكويت ويزداد تناول الغذاء العالي في السعرات الحرارية مما يسبب السمنة وبالتالي السرطان.


وللحديث بقية …..